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agricultura

Una de las creadoras de CRISPR quiere usarlo para hacer alimentos resistentes al cambio climático

Jennifer Doudna, codesarrolladora de CRISPR, afirma que se avecina una "revolución" en los cultivos y animales adaptados al clima

Por James Temple
hace 1 mes

Insectos modificados con CRISPR para salvar a los cultivos de las plagas

La edición genética de insectos podría ayudar a reducir la dependencia de los pesticidas y a proteger industrias multimillonarias

Por Emma Foehringer...
hace 1 año

Fiebre del oro, agricultura y cambio climático: así secamos California

Desde los primeros colonos hasta los agricultores de hoy, los humanos hemos esquilmado el agua de esta región y modificado su terreno a niveles nunca vistos. Pero la naturaleza está viva y no podemos manipularla a nuestro antojo eternamente. La emergencia climática está respondiendo y el futuro es incierto

Por Mark Arax
hace 2 años

El 'big data' puede ayudar a resolver el problema del agua en Pakistán

La ciudad más poblada del país, Karachi, pierde miles de millones de litros diarios por una mala gestión del recurso. Ayudar a los agricultores a ahorrar el agua en los alrededores podría mejorar la producción y salvar a los ciudadanos

Por Mariya Karimjee
hace 2 años

La migración climática de Zimbabue, un ejemplo de lo que nos espera

La emergencia climática obligará a decenas de millones de personas del África subsahariana a emigrar hasta 2050. En este país, donde las precipitaciones son cada vez más escasas, la urgencia de los migrantes ya está provocando conflictos en los lugares a los que se desplazan. Y es solo el principio.

Por Andrew Mambondiyani
hace 3 años

Nuevo máximo histórico en el consumo de carne y seguimos sin actuar

La demanda aumentará un 1 % a nivel global este año, una tendencia que agrava aún más la emergencia climática y mantiene el sufrimiento animal. Aunque las alternativas vegetales y de laboratorio pueden contribuir, el impacto de la ganadería debe abordarse con todas las herramientas disponibles

Por Dan Blaustein-rejto
hace 3 años

Por qué aún hay hambre en un mundo en el que sobra comida

Los beneficios de la edad de oro de la agricultura no se han repartido de forma equitativa. En lugar de aliviar la desnutrición, nuestra maravillosa cadena de suministro global está condenando a productores y consumidores de países en vías de desarrollo, incapaces de igualar los niveles de producción del resto del planeta

Por Bobbie Johnson
hace 3 años

La fracasada e histórica lucha del FBI contra el espionaje industrial chino

Los esfuerzos de la agencia por proteger los secretos comerciales de su sector agrotecnológico no han disuadido a los espías extranjeros y parece que solo han servido para aumentar el poder y el monopolio de gigantes como DuPont y Monsanto a costa de su propia industria

Por Mara Hvistendahl
hace 3 años

"Las granjas industriales crearon las condiciones para las epidemias"

En 'Blockchain Chicken Farm' Xiaowei Wang explora la tecnología en las zonas rurales de China y el enorme efecto dominó de su cadena de suministro en el resto del mundo. Critica la romantización de las innovaciones y defiende los mercados de animales vivos por su tradición y su impacto como forma de vida

Por Samantha Culp
hace 3 años

Historia de la increíble mecanización de la nuez en cuestión de décadas

En un puñado de años, el agricultor de nueces Hal Crain ha visto cómo su sector se ha mecanizado casi por completo. Ahora hay máquinas para sacudir los nogales, barrer las nueces, detectar defectos, quitar las cáscaras, y prácticamente cualquier parte del proceso hasta la mesa del consumidor

Por Katie Mclean
hace 3 años