Biotecnología «Nuestro objetivo es que criar vacas deje de ser rentable cuanto antes» La pandemia de coronavirus (COVID-19) no ha frenado a Impossible Foods, que ha…Opinno Admin01/01/1970
Biotecnología Carne híbrida para acelerar y abaratar las hamburguesas ‘in vitro’ Una fresca noche de otoño hace 10 años, la entonces estudiante de neurociencia…Niall Firth01/01/1970
Biotecnología Cómo la innovación tecnológica ayudó a la ganadería a crear vacas perfectas Jim McAdams Socio de MCAdams Cattle Company y propietario del 12 Bar…Katie Mclean01/01/1970
Cambio Climático y Energía Siete gráficos para demostrar el drama del consumo de proteína mundial Nuestros hábitos alimenticios dicen mucho sobre nosotros, y eso se ve perfectamente nuestra…Konstantin Kakaes01/01/1970
Cambio Climático y Energía Nuevo máximo histórico en el consumo de carne y seguimos sin actuar Bill Gates acaparó titulares a principios de este año cuando opinó que "todos los…Dan Blaustein-rejto01/01/1970